Il concept ruota intorno alla dicotomia e al rapporto duale delle parti: giorno-notte, food-drink, in-out, dividendo l’ambiente essenzialmente di due zone, l’una contenuta nell’altra.
Lo spazio perimetrale, svuotato completamente e considerato come “oggetto trovato” grazie alla riscoperta delle preesistenze, narra il radicamento con la storia e con le proprie origini e diventa spazio di transizione tra locale e città, immaginato come luogo conviviale che ospita la parte food e lounge.

Il nucleo interno, invece, che rappresenta il cuore del locale, la parte operativa e dinamica, ospita il bancone diventando centro nevralgico della zona cocktail e drink caratterizzato da sedute alte e spazi liberi.
Particolare attenzione è stata posta all’illuminazione sviluppata in collaborazione con Erco gioca un ruolo fondamentale. La possibilità di variare l’illuminazione complessiva secondo diversi scenari e la continuità visiva tra interno ed esterno rendono Buns un punto di riferimento dal forte impatto iconico e comunicativo.


CREDITI:
Progetto: Buns Restaurant
Cliente: Buns
Location: Monza, Italia
Fotografo: Nicolò Parsenziani
General Contractor: EmmeVi Edil Service
Anno: 2015
Area: 200 mq